近年來文青咖啡廳越來越多
轉型一陣子的迪化街也不例外
(但有時覺得假日完全不復以前悠閒的氣氛很讓人煩躁啊🙉)
聽說 幻猻家珈琲 Pallas Café 的🍛咖哩飯很有名
可能從小就看迪化街老宅
所以裝潢我就習以為常的略過😂
店裡燈光偏昏暗
如果只用手機拍照有點困難
(粒子很粗💦💦)
🍛招牌咖哩比我想像的小盤
口味很神奇的介於台日印之間
香料的香氣介於比日式重但比印式輕
中規中矩不過分
口感則是偏台式有點糊口黏舌
我不太喜歡這種漿糊感 😯
味道不是偏甜的那種咖哩
比較不膩口
完美的滑嫩半熟溫泉蛋超級加分💕
可以適時改變口感跟味道 👍👍
另一樣主打就是🍮 #焦糖布丁
一上桌就聞到濃濃焦糖香
布丁上面撒有幾許脆硬的焦糖碎
微甜的蛋香跟微苦的焦糖汁互相搭配很完美
口感滑嫩中帶著手作的粗糙感
是一種質樸的美味
☕咖啡部分我選擇了美式
店家有貼心詢問喜歡哪種口感
自己喜歡的喝起來就是順口舒服~
店員對於咖啡推薦頗專業😊😊
如果有特別偏愛的豆子也可以詢問喔~
雖然咖哩飯我沒有很愛
(也可能是前一個禮拜吃了太驚艷的另一家咖哩😂)
但是想在迪化街喝咖啡吃甜點倒是很不錯的選擇啦！
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